Anda sedang mencari ide resep lele goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lele goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Tepung menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung:

1. Sediakan 1 kg lele(saya beli isi 10)
2. Gunakan Bumbu marinasi
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdt ketumbar
5. Sediakan Kurleb 3 cm kunyit
6. Ambil 1/2 sdt merica
7. Gunakan Secukupnya garam dan totole(bisa penyedap rasa lain)
8. Siapkan Secukupnya air
9. Siapkan Adonan kering(tepung)
10. Siapkan 1/2 kg tepung terigu
11. Sediakan 3 sdm tepung maizena
12. Gunakan 1/2 sdt soda kue
13. Siapkan 1,5 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (atau sesuai selera)
15. Ambil 1/2 sdt totole/penyedap rasa lain
16. Gunakan 1 bungkus lada bubuk (1.000an)

Cara membuat Lele Goreng Tepung:

1. Bersihkan lele, cuci bersih dengan jeruk nipis supaya tidak amis, lalu garis2. Haluskan semua bumbu marinasi dan marinasi kurleb 15-20 menit
2. Panaskan minyak dengan api sedang(saya pol mentok bawah). Campurkan semua adonan kering, aduk rata. Setelah lele siap digoreng, ambil lele lalu gulingkan ke tepung, pastikan semua terlumuri tepung ya
3. Jika sudah, celupkan lagi ke bumbu lalu gulingkan kembali kedalam tepung. Ulangi tahap ini jika ingin tepung lebih tebel.
4. Setelah minyak panas, goreng lele sampai kuning kecoklatan
5. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!