Lagi mencari inspirasi resep sayur santan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Labu Siam:

1. Ambil 1 buah labu siam
2. Sediakan 1 potong kecil tempe
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Ambil 1 ruas jari lengkuas
5. Siapkan 1 sachet santan instan
6. Ambil 3 sdm minyak goreng
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula merah
8. Sediakan Secukupnya air
9. Gunakan Bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
13. Siapkan 2 cabe merah

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Siapkan bahan, kupas labu siam kemudian potong korek api dan rendam air dan garam untuk menghilangkan getah labu siam dan agar teksturnya juga ga kaku. Tiriskan
2. Potong memanjang tempe dan ulek bumbu halus
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan air dan santan hingga mendidih, jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah
4. Masukkan labu siam dan tempe, tunggu hingga mendidih kembali dan labu siam beserta tempe matang. Tambahkan garam dan gula merah. Tes rasa dan kematangan, angkat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!