Sedang mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Labu Siam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Ambil 1 buah Labu Siam
2. Sediakan 2 buah Tahu
3. Siapkan Seiris Tempe
4. Siapkan 10 butir Telur Puyu yg sdah di rebus
5. Siapkan 2 biji Lombok Hijau besar
6. Sediakan 15 biji Lombok kecil
7. Siapkan 1 btg Serai
8. Sediakan 2 lbr Daun Salam
9. Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur
10. Ambil Santan Kara
11. Sediakan Bumbu Halus :
12. Siapkan 4 siung Bawah Merah
13. Sediakan 3 siung Bawang Putih
14. Siapkan 3 Lombok kecil
15. Siapkan secukupnya Kunyit

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Sebelumnya tahu dan tempe saya goreng terlebih dahulu setengah masak
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga wangi lalu masukan irisan lombok ijo besar
3. Masukan Labu siam sambil di beri air, sekira nya sdah empuk masukan lombok kecil, tahu, tempe dan telur (Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur jgn lupa ya dimasukan)
4. Terakhir masukan santan, koreksi rasa dan siap di sajikan 😊

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!