Anda sedang mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur santan labu siam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur santan labu siam:

1. Gunakan 1 buah labu siam (potong korek api)
2. Siapkan 2 ekor udang
3. Ambil 2 kotak tahu sutra (potong kotak)
4. Gunakan 3 lbr daun salam
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
6. Ambil 65 ml santan kental + 500ml air
7. Sediakan 1 sdm gula jawa
8. Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Siapkan 1 buah cabai merah besar (buang bijinya)
11. Gunakan 9 buah cabai rawit merah
12. Gunakan 7 siung bawang merah
13. Gunakan 1 sdt baceman bawang putih
14. Sediakan 3 btr kemiri

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Cara menyiapkan Sayur santan labu siam:

1. Potong2 labu siam cuci lalu remas2 dengan sedikit garam bilas kembali tiriskan
2. Buang kotoran yg ada dipunggung udang & bagian kepalanya lalu cuci. Goreng sebentar bumbu halus hingga layu lalu blender bumbu hingga halus
3. Tumis bumbu halus hingga layu masukkan juga daun salam & lengkuas tumis hingga harum. Masukkan labu siam udang & tahu yg sudah digoreng masak sebentar lalu tuang air santan. Beri gula jawa garam & kaldu jamur, tes rasa.
4. Masak hingga sayur matang & labu siam empuk. Setelah matang taburi dengan bawang goreng

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!