Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hai, kali ini aku mau sharing resep ayam goreng rempah rice cooker! Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Ambil 1 Ekor Ayam
2. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
3. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
4. Gunakan 2 Batang Serai (memarkan)
5. Gunakan 1 sdm Air Asem Jawa
6. Siapkan 750 ml Santan
7. Sediakan 🌸 Bumbu Halus 🌸
8. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
9. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
10. Gunakan 5 Butir Kemiri (sangrai)
11. Sediakan 2 sdt Ketumbar (sangrai)
12. Siapkan 1 1/2 sdt Jintan (sangrai)
13. Ambil 2 cm Jahe
14. Siapkan 2 cm Kencur
15. Sediakan 2 cm Lengkuas

Agar bumbu bisa lebih meresap pada daging ayam, anda bisa mencoba mengerat permukaan daging ayam yang sudah dibersihkan dengan pisau yang tajam. Tara, nasi goreng rempah ala nasi goreng mafia siap untuk dihidangkan lengkap dengan kerupuk udang, irisan mentimun, tomat dan selada. Tapi kalau mau komplit ya bisa ditambahkan daging ayam dan sosis sama persis seperti resep nasi goreng mafia rempah yang saya tulis di atas. Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah:

1. Siapkan Bahan
2. Tumis Bumbu halus sampai matang dan Harum
3. Masukkan Ayam, masak sampai ayam berwarna putih
4. Tambahkan Santan, daun salam, daun jeruk, serai dan air asem jawa
5. Masak dengan api kecil, setelah mendidih masukkan gula merah, kecap, gula dan garam.. masak lagi sampai air surut
6. Setelah air surut, goreng ayam dengan minyak yang sudah dipanaskan, tidak perlu terlalu lama menggorengnya agar tidak gosong
7. Ayam siap dinikmati dengan sambal terasi dan lalapan

Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Itu dia cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar yang renyah dan gurih. Dengan begitu, olahan ayam gorengmu bisa lebih bervariasi. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama penguning.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!