Anda sedang mencari ide resep nasi goreng mengkudu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng mengkudu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Penggunaan daun mengkudu membuat nasi goreng ini makin nikmat dan kaya khasiat. Sesuai namanya, nasi goreng ini diracik dengan bahan utama irisan daun mengkudu. Sayangnya menu ini tak sepopuler kuliner Betawi lain seperti sayur besan, gabus pucung atau pun pecak bandeng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng mengkudu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng mengkudu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng mengkudu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi goreng mengkudu kuning memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi goreng mengkudu kuning:

1. Sediakan 3 piring munjung nasi putih
2. Gunakan 10-15 lbr daun mengkudu muda (iris menjadi potongan2 kecil)
3. Siapkan Secukupnya kecap (saya skip), garam dan penyedap
4. Ambil Sedikit minyak utk menumis
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Sediakan 6 bh bawang merah
7. Gunakan 4 bh bawang putih
8. Ambil 3 bh cabai merah keriting
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Ambil 1/2 sdt terasi (boleh skip)

Nasi goreng yang dijual di luar pada umumnya menggunakan kecap manis. Sambil menyiapkan nasi goreng Mengkudu, kunyit dan kencur yang aku tanam di polybag, aku blender beri sedikit jahe setelah disaring tambah Kenyang ya, makan nasi goreng daun mengkudu minuman kesegaran kunyit kencur, membuat lendir ditenggorokan mencair jadi batuk berkurang. Telur goreng diletakan di atas hidangan nasi goreng mengkudu, tambahkan irisan mentimun dipinggirnya dan siap dihidangkan. Cara memasak nasi kuning dari Dapur Rasamasa.

Cara menyiapkan Nasi goreng mengkudu kuning:

1. Haluskan semua bumbu, boleh di ulek / di blender. (Saya di ulek 😊)
2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum.
3. Lalu masukan daun mengkudu yg sudah di iris, tumis sampai daun layu.
4. Jika sudah layu, masukan nasi. Beri kecap, garam & penyedap secukupnya. Test rasa..
5. Jika rasanya sudah pas, nasi goreng siap dihidangkan..😍
6. Ditambah kerupuk,, & acar lebih mantap loh 😋😘

Nasi goreng dengan irisan daun mengkudu dan bumbu kunyit. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng mengkudu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!