Lagi mencari inspirasi resep kue bandanlojo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bandanlojo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bandanlojo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bandanlojo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bandanlojo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bandanlojo memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bandanlojo:
- Gunakan 1/2 kg ubi kayu parut
- Sediakan 5 buah pisang kepo(tiap pisang di kupas & potong empat)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
- Ambil Daun/plastik
- Gunakan Baluran:
- Gunakan 50 g kelapa parut kukus
Cara membuat Kue Bandanlojo:
- Siapkan panci kukusan & baskom campurkn ubi kayu parut tambahkan gula,garam,pasta pandan(saya pakai 1 tetes)aduk rata
- Ambil 1 sdm adonan masuk pisang 1 potong bentuk sesuai selera,lakukan sampai adonan habis
- Bungkus adonan dgn daun pisang/plastik,kukus selama ±15 menit
- Angkat,lepas bungkusnya baluri dengan kelapa parut,siap menjadi menu buka puasa dan utuk dijual juga bisa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bandanlojo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
