Lagi mencari ide resep ayam sambel matah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambel matah khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel matah khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sambel matah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambel matah khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Sambel Matah Khas Bali menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sambel Matah Khas Bali:

1. Gunakan Bahan Utama
2. Siapkan 1/2 ekor ayam
3. Ambil Secukupnya garam dan gula
4. Siapkan Bahan Halus
5. Siapkan 20 bh cabe setan(biar pedas)
6. Ambil 15 siung bawang merah
7. Ambil 6 btg serai
8. Sediakan 8 lbr daun jeruk purut

Selamat mencoba dan menikmati Sambal Matah khas Bali dengan nasi putih yang masih mengepul dan lauk yang lezat! Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.

Cara menyiapkan Ayam Sambel Matah Khas Bali:

1. Iris tipis semua bahan halus.
2. Goreng atau bakar ayam sampai matang, setelah disuwir suwir.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis semua bahan halus yang sudah diiris tipis. Tumis sampai bumbunya kerasa harum.
4. Masukkan suwiran ayam, aduk rata, dan koreksi rasa.Tambahkan gula dan garam sebagai penyedap rasa.
5. Setelah dirasa cukup rasanya, ayam sambel matah siap dihidangkan.

Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga halus. Cukup iris-iris tipis semua bahan, siram dengan minyak panas. Aroma wangi dari daun jeruk dan serai langsung tercium dan menggugah selera. Sajikan ayam goreng dengan siraman sambal matah. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dengan makanan khas Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambel Matah Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!