Lagi mencari ide resep sambal kering wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kering wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kering wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal kering wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kering Wijen memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Kering Wijen:

1. Sediakan 1 gengam wijen putih
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar
4. Siapkan 2 genggam cabai (sesuaikan selera, boleh cabai apa aja)
5. Ambil 70 ml minyak goreng
6. Siapkan 1 sdt saus tiram
7. Gunakan 1 sdm kecap manis
8. Ambil 1/4 sdt merica
9. Ambil 1/2 sdm gula pasir
10. Siapkan 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)

Langkah-langkah membuat Sambal Kering Wijen:

1. Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak, masukkan wijen terlebih dahulu, tumis selama 2 menit.
2. Masukkan bawang dan cabai, tumis hingga agak kering. Kemudian masukkan saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Aduk terus agar tidak gosong. Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga kering.
3. Setelah terlihat kering, matikan kompor. Tunggu dingin dan simpan dalam wadah tertutup. Saya pakai toples beling dan diletakkan di meja makan. Bikin nambah nasi terus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kering Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!