Resep Classic Tiramisu Anti Gagal

Carl Reed   15/10/2020 16:53

Classic Tiramisu
Classic Tiramisu

Lagi mencari inspirasi resep classic tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal classic tiramisu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari classic tiramisu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan classic tiramisu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Here's how to make a classic tiramisu, step-by-step. Made with whipped egg yolks, sugar, rum, mascarpone, and whipped cream, layered with coffee-dipped ladyfingers. Great make-ahead dessert for Christmas, Thanksgiving, and holiday parties.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan classic tiramisu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Classic Tiramisu memakai 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Classic Tiramisu:
  1. Ambil 250 gr mascarpone cheese
  2. Siapkan 100 gr gr whipping cream bubuk (ditambah air dingin 200 ml)
  3. Ambil 3 butir kuning telur
  4. Sediakan 100 gr gula pasir
  5. Ambil 2-3 sachet kopi instan (saya pakai kapal api dan good day)
  6. Siapkan 2 pack lady fingers (sekitar 30-35 pcs)
  7. Sediakan Secukupnya cocoa powder untuk taburan

I know a lot of people who utterly cannot resist it when they see it on a restaurant menu. The classic Tiramisu' is among the most loved, imitated and envied desserts of Italian tradition. Tiramisu' is a true masterpiece of gluttony. Layers of Savoiardi biscuits ( Italian Ladyfingers) soaked in coffee and filled with delicious mascarpone cream.

Langkah-langkah menyiapkan Classic Tiramisu:
  1. Dalam wadah, kocok kuning telur & gula pasir. Lalu tim dgn cara double boiler agar bakteri2 di dalam telur mati. Tim dgn api kecil saja sambil trs dikocok dgn balloon whisk hingga mengental kira2 10 menit.
  2. Jika sudah mengental, matikan api. Sisihkan. Tunggu sampai benar2 dingin.
  3. Jika adonan kuning telur tadi sudah dingin, masukkan keju mascarpone, mixer sampai tercampur rata.
  4. Dalam wadah lain, kocok whipping cream bubuk dgn air dingin sampai kaku. Masukkan whipped cream ini ke campuran kuning telur + keju mascarpone tadi. Aduk rata menggunakan spatula. Simpan di kulkas sebentar.
  5. Seduh kopi instan dgn air panas.
  6. Celup satu per satu biskuit lady finger ke kopi. Jangan celup terlalu dalam nanti tekstur biskuitnya jadi lembek. Susun biskuit lady finger di dasar loyang/pyrex. Timpa dengan krim mascarpone. Lakukan kembali seperti itu hingga 2-3 layer tergantung selera.
  7. Tutup permukannya dengan plastic wrap, simpan di kulkas kurleb 8 jam atau lbh bagus semaleman.
  8. Taburi permukaannya dengan cocoa powder.
  9. Yum!

If you search on the internet for a tiramisu' recipe, you find that everyone has. For a classic Italian dessert, try Giada De Laurentiis' Tiramisu recipe: ladyfingers soaked in espresso and rum and laced with creamy mascarpone. Classic Italian tiramisu - so luscious, soft and airy, with just the right sweetness, and the perfect balance of flavors, this is simply the best tiramisu recipe ever! For the classic tiramisu recipe, carefully rinse the shells of the eggs, separate the yolks from the whites in two different bowls and add to the yolks, the sugar and a pinch of salt. Set the egg whites aside and beat the yolks with a whisk until they are light and foamy.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan classic tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved