Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lebaran labu siam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lebaran labu siam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lebaran labu siam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lebaran labu siam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lebaran labu siam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lebaran Labu Siam Santan memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lebaran Labu Siam Santan:

1. Gunakan 2 buah labu siam besar
2. Gunakan 1 bungkus santan cair
3. Siapkan secukupnya Tempe
4. Ambil Daun bawang
5. Siapkan 1 genggam ikan teri
6. Siapkan 5 buah cabai merah
7. Ambil 4 siung bawang merah
8. Sediakan Garam
9. Siapkan Gula
10. Ambil Bumbu Penyedap
11. Siapkan Air putih

Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Menu Lebaran Idul Fitri Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya.

Langkah-langkah membuat Sayur Lebaran Labu Siam Santan:

1. Tips (kalo beli labu siam kecil, maka kulitnya tdk perlu dikupas karena masih muda) tapi (kalo beli labu siam besar, maka kulitnya harus dikupas). Iris labu siam sebesar korek api. Lalu rendam dalam air yg diberi garam. Supaya getahnya keluar dan labu menjadi lemas. Diamkan beberapa menit.
2. Iris tempe berbentuk dadu, tidak perlu dicuci
3. Cuci ikan teri lalu tiriskan (sebetulnya bisa pakai udang ebi) tp kali ini aq pake ikan teri oleh2 dr Medan. Hehe
4. Cuci daun bawang, tiriskan, lalu iris2 besar.
5. Nah, kita buat bumbunya: Cabai merah, bawang merah dan garam diulek halus. (Boleh pake bawang putih, tapi itu selera yah)
6. Nyalakan api. Panaskan minyak sedikit saja. Masukkan ikan teri lalu goreng, setelah beberapa menit masukkan bumbu halus lalu masak hingga harum. Dan angkat
7. Siapkan air secukupnya untuk sayur lalu rebus. Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus dan ikan teri yg sudah dimasak. Masukkan labu siam dan tempe.
8. Masukkan gula sekitar 3 sendok makan yah, agak banyakan karena rasanya harus berani gula. Masukkan bumbu penyedap. Lalu test rasa.
9. Diakhir memasak baru masukkan daun bawang dan santan. Agar santan tidak pecah dan rasanya mantul.
10. Jika sudah test rasa dan matang. Sayur labu siam santan siap dihidangkan

Menu lebaran Idul Fitri, Idul Adha ataupun hari raya lainnya, seperti cap gomeh, kerap identik dengan makanan lontong sayur. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Sayur labu siam spesial pun siap disajikan untuk menjadi menu santap bersama keluarga saat. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lebaran labu siam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!