Lagi mencari inspirasi resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Ambil 2 buah labu siam (potong korek api)
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk
4. Ambil 4 cm lengkuas (geprek)
5. Gunakan 1 btg serai (geprek)
6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 1 sdt garam
8. Ambil Secukupnya santan
9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
10. Gunakan BUMBU HALUS :
11. Ambil 8 buah cabe merah
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 9 siung bawang merah
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Siapkan 1 ruas jahe
16. Siapkan 1/2 sdt ebi

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Labu Siam:

1. Tumis bumbu halus beserta daun - daun, lengkuas dan batang serai hingga harum
2. Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk. Timba - timba hingga mendidih.
3. Masukkan labu siam, masak hingga labu siam matang.
4. Siap di sajikan

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!