Cara Gampang Membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam, Enak

Hallie Rhodes   24/11/2020 14:04

15. Mini Chiffon Ketan Hitam
15. Mini Chiffon Ketan Hitam

Sedang mencari ide resep 15. mini chiffon ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. mini chiffon ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. mini chiffon ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 15. mini chiffon ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Chiffon Ketan Hitam ala Didi enak lainnya. Chiffon cake ketan hitam ini…hmmm saya suka sekali 😀. Komponen tepung ketan hitam bikin chiffon cake ini terasa legit, berbeda dengan chiffon cake yang terbuat dari tepung terigu seluruhnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 15. mini chiffon ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 15. Mini Chiffon Ketan Hitam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 15. Mini Chiffon Ketan Hitam:
  1. Siapkan bahan a
  2. Gunakan 3 butir putih telur
  3. Siapkan 35 gr gula pasir
  4. Ambil bahan b
  5. Sediakan 3 butir kuning telur
  6. Gunakan 35 gr gula pasir
  7. Gunakan 50 gr ketan hitam bubuk
  8. Ambil 50 gr terigu protein sedang
  9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  10. Sediakan 75 cc santan kental
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 25 cc minyak sayur

Tambahkan gula dan garam sambil terus dikocok sampai mengembang. Chiffon Ketan hitam Chiffon Cake Ketan Hitam. Super lembut, 'kopos-kopos' kayak kapas, light, wangi ketan hitam, ditambah rasa ketan hitam yang khas. Sedap! ^_^ Seperti yang sudah saya ceritakan di postingan Chocolate Coffee Chiffon Cake sebelumnya disini, chiffon cake adalah cake favorit saya.

Langkah-langkah membuat 15. Mini Chiffon Ketan Hitam:
  1. Siapkan bahan
  2. BAHAN A : kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sambil masukkan gula pasir sedikit demi sedikit selama 5 menit hingga putih kaku (membentuk horn). Sisihkan.
  3. BAHAN B : kocok kuning telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang. Kurangi kecepatan hingga rendah lalu masukkan bubuk ketan hitam, terigu, baking powder. Kocok hingga rata.
  4. Masukkan santan dan garam. Tambahkan minyak sayur. Aduk rata.
  5. Masukkan bahan A kedalam bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk spatula.
  6. Panasi pan lalu olesi dengan sedikit mentega. Isi tiap lubang dengan adonan, ½ penuh. Panggang selama 5 menit lalu balik adonan selama 2 menit. Angkat, sajikan panas-panas.
  7. Bisa siram dengan saus coklat dan kacang potong kasar lalu atas chiffon taburi gula halus.

Teksturnya yang lembut dan ringan bikin. Saya tertarik sekali dgn chiffon cake ketan hitam, saya mencoba dari tetangga yg lagi acara natalan. Akhirnya dibuat kue aja, coz udah lama juga tak buat kue. Pilihan jatuh pada resep Chiffon Ketan Hitam. Langsung aja buat, anak-anak bantuin dan seperti biasa nungguin hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 15. Mini Chiffon Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved