Bagaimana Membuat Bolu kukus ketan hitam yang Enak

Irene Peterson   05/07/2020 11:21

Bolu kukus ketan hitam
Bolu kukus ketan hitam

Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bolu Ketan Hitam Kukus enak lainnya. Bolu ketan hitam kukus super lembut. Akhirnya nemu resep yang pas dan berhasil juga membuat bolu ketan kukus ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu kukus ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu kukus ketan hitam:
  1. Sediakan 8 sdm tepung ketan hitam yg sudah diayak
  2. Siapkan 2 sdm tepung terigu serbaguna sudah d ayak juga
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Sediakan 7 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt sp
  6. Gunakan 1 sdt BP di campur ke tepung
  7. Gunakan 1 sdt vanili
  8. Siapkan 65 ml sbungkus kara instan
  9. Ambil 6 sdm minyak sayur
  10. Gunakan 2 sdm mentega cair
  11. Ambil 1 sachet SKM

Cara membuat kue bolu kukus ketan hitam: Anda perlu melelehkan margarinnya terlebih dahulu sampai margarinnya bisa mencair sempurna. Langkah-langkah membuat Bolu kukus tepung ketan hitam (tanpa pengembang): Siapkan bahan. Campur tepung ketan dg garam dan vanili, aduk rata. Ciri khas dari bolu ketan hitam adalah warna bolunya yang hitam.

Cara membuat Bolu kukus ketan hitam:
  1. Kocok gula, telur, sp, sampe putih berjejak dgn speed besar selama kurang lebih 15mnit
  2. Panaskan kukusan dan alas tutup dgn kain bersih
  3. Masukan tepung2an yg sudah diayak sedikit demi sedikit aduk dgn speed kecil
  4. Masukin santan dan susu aduk
  5. Masukin minyak dan margarin cair dgn spatula biar adonan ga ngegumpal
  6. Tuang adonan ke loyang yg sudah d oles mentega cair dan minyak. hentakan agar adonan tdk menggelembung
  7. Masukan kedalam panci kukusan, dengan api sedang selama 30menit. tes tusuk buat tingkat kematengan… done! ☺️👌🏻

Bolu ketan hitam bahan : Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Ala Resto Mommyshomecooking from img-global.cpcdn.com Karena kalau semakin banyak maka tekstur kue bolu kukus akan semakin lembut. Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan dan baking powder. Setelah kue bolu dingin, keluarkan dari loyang dan potong. Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia, aku jadi semangat bikin kue yang dikukus. Kayaknya kok ya lebih anti-gagal ketimbang yang dipanggang, hehehe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved