Anda sedang mencari inspirasi resep tahu kukus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kukus telor asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kukus telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu kukus telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Asin enak lainnya. Tumis duo bawang hingga harum masukkan bawang bombay dan daging aduk hingga berubah warna tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica dan gula pasir aduk rata. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu kukus telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu kukus telor asin memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu kukus telor asin:

1. Sediakan 3 Tahu putih besar
2. Gunakan Iris bawang merah 3 butir
3. Gunakan 3 butir Bawang putih cincang
4. Siapkan Daun bawang potong halus
5. Sediakan Cabai rawit 10 potong serong
6. Siapkan Telor asin bagian putihnya saja dihancurkan 3 butir
7. Siapkan Kemangi 1 ikat di petik kecil-kecil
8. Gunakan 2 butir Telor
9. Ambil Garam
10. Siapkan Lada
11. Sediakan Gula
12. Siapkan Saos tiram
13. Siapkan Bubuk mix spices
14. Gunakan Royco ayam bubuk
15. Sediakan Daun pisang
16. Sediakan Tusuk gigi/lidi
17. Ambil Untuk bahan cabai:
18. Ambil Tomat
19. Gunakan 20 Cabai rawit (sesuai selera) kalo saya
20. Gunakan Terasi

Sajian ini punya kesan keseluruhan yang ringan dan berbumbu pas, tidak terlalu tajam atau mendominasi. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Dalam wadah, campur tahu dengan bumbu halus. Tutup adonan tahu, beri cabai rawit utuh.

Cara menyiapkan Tahu kukus telor asin:

1. Hancurkan tahu hingga halus lalu masukkan bawang merah, putih, daun bawang, kemangi, cabai, putih telor asin, kemangi diaduk rata. Tambahkan garam, lada putih, gula, mix spices, royco bubuk, saos tiram, terakhir masukkan 2 butir telur. Aduk rata.. Test goreng utk mengetahui apakah rasa sudah pas atau blm.
2. Setelah rasa ditest sudah pas, ambil daun pisang di lap bersih, dan bungkus tahu di dalam daun pisang dan ditusuk lidi utk penutupnya, lakukan sampai adonan tahu tersebut habis.
3. Setelah selesai semua dibungkus, lalu dikukus sampai matang.
4. Sambil menunggu dikukus bisa siapkan cabai, semua bahan cabai direbus, kecuali terasi. Setelah air mengulak tiriskan, lalu diulek jadi satu masukkan garam, gula, totole. Diulek sampai merata.
5. Angkat tahu yg sudah selesai dikukus dan tahu siap disantap dengan cabai tomat terasi yg nikmat

Bungkus dan sematkan lidi untuk mengunci. Tuangkan adonan ke dalam wadah cetakan kecil. Selanjutnya masukkan tahu dan kremes, aduk-aduk hingga merata, tambahkan daun bawang, aduk rata. Tahu goreng saus telur asin siap disajikan selagi hangat. Selain cara membuatnya yang praktis, tahu saus telur asin ini juga nikmat, lho dicocol dengan sambal dan pelengkap nasi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kukus telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!