Resep Perkedel tahu kukus yang Enak Banget

Dorothy Cunningham   17/11/2020 11:26

Perkedel tahu kukus
Perkedel tahu kukus

Sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel tahu kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Perkedel Tahu enak lainnya. Perkedel Tahu Kukus Dulu seringkali saya mendengar ibu mengeluh, " Bingung, mau masak apalagi hari ini …" dan saya yang kala itu masih remaja mengabaikannya. Pikir saya yang masih bau kencur waktu itu, " Hal seperti kan ga perlu dipikirkan secara berlebihan, masak aja apa yang ada, gitu aja kok repot …" Olahan perkedel biasanya kentang digoreng dulu, tapi kali ini saya coba dengan kentang kukus, dengan tujuan mengurangi penggunaan minyak pada olahan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel tahu kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel tahu kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel tahu kukus:
  1. Sediakan 5 potong tahu yang besar
  2. Ambil 1 sdm tepung terigu
  3. Ambil 1 batang wortel
  4. Ambil 4 batang seledri
  5. Siapkan 2 helai daun bawang
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 sdt merica
  9. Siapkan 3 butir telur

Perkedel biasanya dimakan sebagai lauk bersama nasi. Selain kentang, ada pula bahan baku lainnya untuk membuat perkedel, yakni tahu. Tahu atau tofu merupakan makanan olahan kedelai yang telah difermentasi dan diambil. Perkedel jadi salah satu jenis lauk yang sangat mudah dibuat.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel tahu kukus:
  1. Ulek bawang dan campurkan ke tahu yang sudah di hancurkan
  2. Campurkan parutan wortel dan potong halus seledri dan daun bawang
  3. Masukkan 1 butir telur, tepung terigu, merica dan garam penyedap secukupnya. Kemudian kukus 20 menit
  4. Potong tahun kecil kecil, baluri telur kemudian goreng. Hidangkan

Lembutnya kentang langsung terasa ketika pertama kali digigit. Namun, sebenarnya kamu bisa membuat perkedel dari bahan lainnya, seperti tahu. Tekstur tahu saat dihancurkan bakal mirip dengan kentang, hanya saja bakal terasa lebih ringan. Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun. Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved