Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolu ketan hitam panggang Sebenernya mgkn dah sering makan bolu Ini tapi yg d kukus nah pengen nyoba yg d panggang alhasil ketemu resep dr mba henny purnama and sedikit di mix supaya adonan lebih padat makanya sy campur terigu sedikit. Assalamualaikum, video kali ini saya share seputar bolu/cake dulu ya. Yups bolu ketan panggang ini adalah favorit saya banget, rasanya yang legit dan gurih..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan hitam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:

1. Ambil 250 gram ketan hitam
2. Gunakan 200 gram tepung terigu (me: segitiga)
3. Gunakan 200 ml minyak goreng
4. Ambil 200 gram gula pasir
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdr vanili
7. Sediakan 2 sdm SKM (susu kental manis)
8. Sediakan Topping;
9. Siapkan 100 gram DCC (dark cooking chocolate)
10. Gunakan Secukupnya choco chip

Resep Bolu Panggang Ketan Hitam Empuk - Bagi para penggemar bolu, kali ini kami akan berbagi resep mengenai cara membuat bolu panggang. Ya, tentunya kalian semua sudah tidak aneh dengan resep masakan yang satu ini. Bolu panggang merupakan kue yang biasanya terbuat dari berbagai macam campuran bahan seperti telur, tepung terigu, gula pasir dan lain sebagainya yang kemudian dipanggang dalam. Perdana bikin jadi cari - cari resep yang paling gampang dibuat hihihi.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Panggang:

1. Persiapkan bahan-bahannya. Siapkan wadah. Tuang gula pasir, telur, garam, dan vanili. Kocok dengan mixer dengan speed tinggi hingga adonan menjadi kental berjejak.
2. Bila sudah kental berjejak, turunkan speed mixer ke kecepatan paling rendah. Masukan terigu hingga tiga kali tuang diselingi dengan minyak secara bergantian. Mix sebentar asal teraduk rata. Bila terlalu lama mengaduk khawatir bantat.
3. Tuang ke tulban diameter 20 cm yang sudah diulas margarine dan ditabur tepung. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celsius selama kurang lebih 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk dengan lidi bersih. Bila adonan msh basah artinya blm matang. Tp bila sudah kering, bolu sudah matang.
4. Keluarkan bolu dari oven. Tunggu agak hangat lalu pindahkan ke wadah. Tunggu dingin.
5. Sambil menunggu dingin, tim DCC hingga mencair. Caranya dengan tuang air dipanci, nyalakan kompor api kecil diatas air itu wadah yang ukurannya lebih kecil dr pancinya berisi DCC yang sudah dicacah agar lekas mencair.
6. Bila sudah mencair, aduk terus hingga suhu hangat. Bila bolu sudah dingin, DCC bisa disiram ke bolu tsb. Beri topping sesuai selera. (Me: si Bungsu beri diatasnya dengan choco chip)
7. Bolu ketan hitam panggamg siap dinikmati sebagai teman minum kopi, susu, coklat', atau teh hangat. Mantaap…

Teksture bolu ini padat dan mengenyangkan. Kue bolu ketan hitam sendiri ada yang dipanggang atau bakar dan ada yang dikukus. Saat ini bolu ketan hitam sudah mulai dijajakan di toko-toko kue ternama seperti Primarasa, sehingga banyak yang mengembangkan kue yang berbahan ketan hitam ini. Video ini guru besar diajarin cara bikin kue bolu ketan hitam panggang oleh chef baru. Seperti apa ya rasanya dan apa saja bahan-bahannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!