Sedang mencari inspirasi resep dori goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dori goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dori Goreng Tepung Crispy menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dori Goreng Tepung Crispy:

1. Ambil Bumbu marinasi
2. Siapkan 500 gr ikan dori potong kotak
3. Ambil 5 siung bawang putih, tumbuk halus
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt lada
6. Siapkan Tepung bumbu
7. Sediakan 5 sdm tepung terigu
8. Ambil 1 sdm maizena
9. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
10. Siapkan Bumbu Cabe Garam (Opsional)
11. Ambil 3 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar
12. Siapkan 5 cabe rawit merah iris
13. Ambil 2 batang daun bawang iris
14. Ambil 1/2 sdt garam
15. Ambil 1/2 sdt gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
17. Gunakan 2 sdm minyak goreng
18. Ambil 1 sdt wijen tambahan dari saya

Cara menyiapkan Dori Goreng Tepung Crispy:

1. Marinasi ikan. Masukkan potongan ikan kedalam wadah, lalu tambahkan bawang putih, garam dan lada. Aduk aduk lalu diamkan 1 jam di kulkas
2. Setelah dimarinasi, keluarkan ikan dari kulkas, tambahkan kocokan telur, aduk rata.
3. Diwadah lain masukkan terigu lalu tambahkan maizena. Aduk rata, ga perlu di kasi garam karena tepung menyerap bumbu marinasi ikan.
4. Masukkan potongan ikan kedalam campuran tepung, cubit cubit agar krispi. Lakukan sampai habis
5. Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga keemasan, angkat tiriskan
6. Buat cabe garamnya. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai agak harum, matang tapi jangan sampai coklat, lalu masukkan cabe iris, daun bawang, garam, gula, kaldu bubuk, aduk sampai rata.
7. Matikan api lalu tuangkan ke atas dori goreng, atau bila suka boleh di aduk didalam wajan baru sajikan. Saya hanya pakai taburan daun bawang, cabe iris dan wijen aja, mau dimakan sama sama soalnya 🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori Goreng Tepung Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!