Resep Sayur santan labu siam udang Anti Gagal

Brent Ford   23/08/2020 13:42

Sayur santan labu siam udang
Sayur santan labu siam udang

Anda sedang mencari ide resep sayur santan labu siam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

#sayurlabusiam #labusiamkuahsantan #indoculinairehunterVideo kali ini saya membagikan resep sayur labu siam udang kuah santan yang gurih banget dan cocok untuk. Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur santan labu siam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur santan labu siam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan labu siam udang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur santan labu siam udang:
  1. Ambil 2 buah labu siam, potong korek
  2. Sediakan 200 gr udang, kupas
  3. Gunakan 2 buah tahu putih, potong dadu
  4. Sediakan 1 buah cabe merah besar, potong serong
  5. Siapkan 4 lembar daun salam, sobek biar keluar aromanya
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Sediakan 1 liter santan (1/2 bungkus santan instan diencerkan)
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  13. Siapkan Sepotong kecil gula merah
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Siapkan 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  18. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan 3-5 cm kunyit (1 sdt kunyit bubuk)

Resep Sayur Manisa Udang Masak Santan Super Mantap. Lihat juga resep Manisa santan putih enak lainnya. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini.

Cara menyiapkan Sayur santan labu siam udang:
  1. Didihkan santan di panci.
  2. Sementara menunggu, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi dan benar benar matang, lalu masukan gula merah dan udang aduk sampai udang berubah warna.
  3. Masukan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan santan, aduk rata.
  4. Kemudian masukan labu siam, tahu, cabe merah dan semua sisa bumbu.
  5. Masak terus sampai labu siam empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, pakai api sedang. Tes rasa, sesuaikan selera.
  6. Sajikan dengan tambahan telur rebus dan kerupuk.
  7. Note : kalau mau tidak pedas, biji cabe dibuang.

Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan mendidih, terus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved