Anda sedang mencari ide resep lele goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lele goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Tepung Crispy menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Tepung Crispy:

1. Siapkan 1 kg Lele (7-8 ekor)
2. Siapkan Jeruk Nipis
3. Ambil Tepung Bumbu secukupnya (me: MamaSuka)
4. Ambil Minyak untuk menggoreng
5. Sediakan Bumbu Halus :
6. Ambil 5 siung Bawang Putih
7. Sediakan 1 sdm Biji Ketumbar
8. Gunakan 2 cm Kunyit
9. Siapkan 1 sdm Garam
10. Ambil secukupnya Merica

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung Crispy:

1. Cuci bersih lele, gosok-gosok dengan garam untuk menghilangkan lendir. Kucurkan jeruk nipis agar tidak amis. Lebih bagus lelenya dikerat-kerat agar bumbu lebih meresap.
2. Ulek bumbu halus.
3. Balur lele dengan bumbu halus. Tambahkan sedikit air sampai lele terendam. Diamkan 15 menit. Setelah itu balur dengan tepung bumbu secukupnya.
4. Panaskan minyak. Goreng lele dengan api sedang. Tidak perlu sering dibolak balik agar lele tidak hancur. Tunggu satu sisi matang dulu, baru kemudian dibalik. Goreng hingga keemasan.
5. Siap disajikan. Bisa dicocol sambal dan dilengkapi dengan lalapan. Selamat menikmati 😊👌.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!