Resep Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut yang Enak Banget

Keith Armstrong   20/10/2020 01:54

Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut
Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut

Sedang mencari inspirasi resep kastengel keju, renyah diluar lumer dimulut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel keju, renyah diluar lumer dimulut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju, renyah diluar lumer dimulut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kastengel keju, renyah diluar lumer dimulut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Kastengel Keju Super Renyah Dan Lumer Dimulut. Assalamualaikum Di video Kali ini Kita akan Membuat Kastengel keju untuk Kue lebaran nanti ya lumayan lho daripada beli. Untuk soal rasa, lumer di mulut pokoknya!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kastengel keju, renyah diluar lumer dimulut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut:
  1. Gunakan 1 butir telur
  2. Sediakan 2 butir kuning telur
  3. Sediakan 100 gram margarin
  4. Ambil 200 gram mentega (butter)
  5. Siapkan 100 gram keju edam parut
  6. Siapkan 200 gram keju cheddar parut
  7. Gunakan 1 sashet vanili bubuk
  8. Gunakan 50 gram susu bubuk fullcream
  9. Siapkan 400 gram tepung terigu
  10. Gunakan 100 gram maizena

Panaskan oven, lalu panggang cetakan adonan kue hingga matang atau berwarna. Intip cara membuat kastengel keju yang renyah dan lumer di sini. Ingin tahu cara membuat kastengel keju yang renyah tapi juga lumer di mulut? Pastinya pas banget buat disajikan ke para tamu yang berkunjung ke rumah saat hari raya lebaran nanti.

Langkah-langkah membuat Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut:
  1. Siapkan loyang untuk memanggang kue kering, alasi dasar loyang dengan kertas baking. Sisihkan. Panaskan oven, set disuhu 165'C.   Siapkan bahan-bahan yang akan anda gunakan.  Lepaskan lapisan lilin pada keju Edam dan parut keju memanjang. Sisihkan sekitar 4 sendok makan keju untuk taburan.  Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
  2. Siapkan mangkuk mikser, masukkan margarine dan mentega, kocok dengan speed rendah hingga tercampur baik menjadi adonan yang smooth dan warnanya pucat. Kemudian masukkan kuning telur dan telur satu per satusambil terus dikocok.  Note: Pastikan telur terkocok baik dengan adonan mentega sebelum anda memasukkan kuning telur berikutnya. Cara ini untuk mencegah mentega menjadi menggumpal dan bergerindil (curdle). Memasukkan telur sekaligus atau tidak memberikan kesempatan telur tercampur dengan baik dan terburu-buru memasukkan telur berikutnya akan membuatterlalu banyak cairan di dalam mentega secara sekaligus sehingga kocokan mentega/margarine menjadi menggumpal. Naikkan kecepatan mikser menjadi sedang dan kocok hinggamenjadi adonan menjadi berwarna agak putih, kembang dan lembut. Sekitar 10 menit dengan mikser tangan Phillips saya.Waktu akan lebih cepat jika anda menggunakan mikserheavy duty.
  3. Turunkan kecepatan mikser menjadi paling rendah, masukkan parutan keju, kocok hingga tercampur rata dan matikan mikser. Lepaskan alat pengocok, kita akan mencapurkan tepung dengan menggunakan spatula.  Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan mengggunakan spatula hingga tercampur dengan baik. Jangan berlebihan mengaduk karena akan membuat kue menjadi keras
  4. Jika adonan telah tercampur dengan baik seperti gambar di atas hentikan mengaduk. Letakkan selembar kertas baking di meja datar. Ambil sebagian adonan, letakkan di atas kertas baking, lipat kertas  sehingga sebagian menutupi permukaan adonan, tekan dengan telapak tangan agar agak pipih dan gilas dengan kayu penggilas hingga ketebalan 1 cm.   Potong-potong memanjang dengan lebar 1 cm. Paling mudah memotongnya dengan scrapper adonan yang tipis. Kemudian potong masing-masing adonan sepanjang 4 cm. Tata masing-masing potongan adonan ke loyang yang telah disiapkan. Tidak perlu memberi jarak yang terlalu berjauhan antar adonan kue, olesi permukaannya dengan kuning telur kocok dan taburi dengan keju parut.
  5. Panggang kue selama 20 menit atau hingga permukaannya menjadi kuning keemasan dan bagian dasarnya terlihat agak kecoklatan. Makin lama dipanggang kue akan semakin keringdan renyah. Keluarkan dari oven dan dinginkan di rak kawat, simpan di dalam wadah tertutup rapat. Siap disajikan.Yummy & cheesy!

Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut. Yeay alhamdulillah bisa juga bikin kastengel yg super lembut ini. Resep Kastengel Keju Kraft - Renyah dan Gurih Klik di sini untuk. Kaastengels full butter, keju nya buanyaaak, super enak, lumer di mulut tapi cukup kokoh gak mudah hancur. cara mencetak nya. Share BONGKAR RESEP NASTAR KLASIK LUMER DAN EKONOMIS with your friends!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastengel Keju, renyah diluar lumer dimulut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved