Sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Karena aku suka Ubi Ungu.dan aneka olahan berbahan ubi ungu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam ubi ungu memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Talam ubi ungu:

1. Gunakan 100 gr ubi ungu,kukus lalu haluskan
2. Ambil 1 butir telur
3. Gunakan 25 gr tepung beras
4. Siapkan 13 gr tepung tapioka
5. Ambil 50 gr gula pasir
6. Ambil 400 ml santan(dibagi 2, 200ml untuk lapisan putih)
7. Ambil 1 lbr daun pandan
8. Sediakan Sedikit garam
9. Sediakan Sejumput vanili

Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu. Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu".. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀.

Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu:

1. Rebus santan,daun pandan sampai mendidih lalu bagi 2
2. Campurkan 200ml santan,ubi,gula,garam,telur sampai rata
3. Panaskan kukusan sampai mendidih,tuang adonan ke cetakan lalu kukus 10menit
4. Sisa santan 200ml di tambahi tepung beras kurang lebih 50 gr dan beri garam sedikit
5. Setelah adonan ubi dikukus 10 menit tuangkan lapisan putih kukus kembali hingga matang kurang lebih 30 menit.

Resep Membuat Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget Dijadikan Camilan! SajianSedap.com- Sekali-kali boleh banget bikin camilan tradisional yaitu Talam Ubi Ungu. Resepnya mudah diikuti dan menu ini enak banget dijadikan camilan. Rasanya yang manis dan legit pasti bisa bikin semua orang ketagihan, deh. Lapisan ungu: Kukus ubi dikukus sampai empuk, kupas, haluskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!