Anda sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam ubi ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talam ubi ungu:

1. Sediakan 💟Bahan ungu
2. Ambil 250 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan
3. Gunakan 1 bks santan kara (65ml) + 110ml air
4. Gunakan 90 gr tepung beras
5. Gunakan 30 gr tepung sagu
6. Ambil 100 gr gula putih
7. Siapkan 1/2 sdt garam
8. Ambil 💟Bahan putih
9. Siapkan 1 bks santan kara (65ml) + 110ml air
10. Gunakan 60 gr tepung beras
11. Gunakan 15 gr tepung sagu
12. Sediakan 30 gr gula putih
13. Sediakan 1/2 sdt garam

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya.

Cara membuat Talam ubi ungu:

1. Lapisan ungu ↔ campur santan dan air, aduk sampai santan tercampur. Tambahkan tepung beras, tepung sagu dan gula. Aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Terakhir campurkan ubi ungu yg sdh d kukus dan d haluskan. Aduk rata sampai semua bahan tercampur dan tidak ada yg menggumpal.
2. Masukan cetakan bisa cetakan kecil atau besar. Saya pakai cetakan besar biar sekali masuk cetakan 😅😅😅 kukus selama 10-15 menit, tergantung besarnya cetakan. Pastikan kukusan harus sdh panas.
3. Sambil menunggu lapisan ungu matang, campur semua bahan putih. Aduk rata semua bahan sampai tidak ada yg menggumpal. Untuk bahan putih boleh pakai atau tidak pakai gula putih yaa, tp krn saya suka manis jd saya tambahkan gula. Jika tdk suka boleh d skip gulanya 😙
4. Setelah lapisan ungu matang, tuang lapisan putih di atas lapisan ungu. Kukus kembali sekitar 10-15 menit.
5. Setelah 15 menit angkat dan sajikan. Saat masih hangat talam sedikit agak lembek. Tp jika sudah masuk kulkas adonan akan semakin padat.💜💜💜

Helooo.kali ini saya membuat kue talam ubi ungu,bahannya mudah ditemui bikinnya mudah dan hasilnya:manisnya pas,kenyalnya dapat daaan. Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Kue Talam enak dan mudah untuk dibuat. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!