Lagi mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Labu Siam menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Labu Siam:

1. Gunakan Bahan Utama
2. Gunakan 2 buah labu siam, potong korek api
3. Sediakan 2 tahu putih, potong kotak kotak
4. Sediakan 7 telur puyuh, rebus
5. Ambil 1 daun salam
6. Sediakan 1 daun jeruk
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
8. Siapkan 1 santan instan 65ml
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya gula
11. Ambil Secukupnya kaldu
12. Sediakan Secukupnya air
13. Sediakan Bumbu Halus:
14. Gunakan 3 bawang putih
15. Gunakan 7 cabai merah (selera)
16. Ambil 6 bawang merah
17. Sediakan 1 ruas kunyit
18. Gunakan 1 terasi ABC (boleh skip)

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Cara menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Potongan labu siam rendam di air garam beberapa saat lalu bersihkan dengan air bersih
2. Goreng tahu sampai setengah matang, tiriskan
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tunggu sampai harum
4. Masukkan tahu supaya bercampur dengan bumbu
5. Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
6. Masukkan labu siam, garam, gula dan kaldu
7. Masukkan santan instan, tunggu sampai mendidih
8. Campur telur puyuh
9. Cicipi rasa dan sajikan

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!