Bagaimana Membuat Talam ketan ubi ungu yang Bikin Ngiler

Louise Peters   07/12/2020 09:43

Talam ketan ubi ungu
Talam ketan ubi ungu

Lagi mencari inspirasi resep talam ketan ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ketan ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam ketan ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara membuatnya di sini. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ketan ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Talam ketan ubi ungu memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Talam ketan ubi ungu:
  1. Siapkan 300 gr beras ketan putih,cuci bersih n rendam slm 2 jam
  2. Sediakan 250 ml santan, sy pkai kara + air matang
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 3 lbr daun pandan
  5. Siapkan Bahan atas :
  6. Siapkan 300 gr ubi ungu kukus, haluskan
  7. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  8. Gunakan 50 gr tepung beras
  9. Gunakan 2 sdm tepung maezena
  10. Sediakan 75 gr gula pasir
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1
  13. Siapkan 450 ml santan (sy pke skm putih 1 bks + 1/2 bks kecil santan bubuk
  14. Siapkan air matang
  15. Siapkan Minyak goreng utk mengoles loyang

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Resep Talam Ubi Ungu Lezat Empuk Sederhana. Ubi Ungu mengandung kandungan gizi yang sangat tinggi. Tambahkan ubi ungu, uleni hingga tercampur.

Cara menyiapkan Talam ketan ubi ungu:
  1. Tiriskan ketan, lalu kukus slm 15 mnt
  2. Setelah itu masak santan dg garam n daun pandan, aduk smp mndidih
  3. Stelah mndidih angkat & siramkan pd ketan yg sdh dkukus td, tutup n diamkan agar meresap
  4. Smentara itu siapkan bahan" utk lapisan atasnya.
  5. Stelah ketannya meresap masukkan k'dlm loyang yg sdh d'oles minyak goreng, ratakan ketan dlm loyang n tekan" agar padat lalu kukus lg 15 mnt. Tutup panci kukusan d'lapis serbet bersih agar air tdk menetes d'loyang
  6. Brikutnya campur ubi ungu kukus yg dhaluskan dg santan+ susu, garam n gula, tepung tapioka, tepung beras, tepung maezena, lalu blender agar tercampur rata
  7. Lalu tuang perlahan d'atas ketan yg sedang d'kukus & kukus lg slma 30 mnt
  8. Stelah itu angkat, dinginkan smp dingin sx lalu potong" n sajikan
  9. Semoga suka ya…

Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam ketan ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved