Lagi mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur santan labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Labu Siam:

1. Siapkan 3 buah labu Siam (potong memanjang)
2. Sediakan 1 santan kara
3. Gunakan 500 cc air
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Gunakan 2 sdm minyak goreng
6. Gunakan 1 ruas Laos (skip)
7. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam
8. Ambil Bumbu halus
9. Siapkan 5 buah bawang merah
10. Sediakan 3 buah bawang putih
11. Gunakan 2 kemiri
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Ambil 2 buah rica besar (skip)

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Labu Siam:

1. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukkan Laos dan daun salam.
2. Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.
3. Masukkan labu Siam, biarkan sampai setengah matang.
4. Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu ayam. Lalu terus diaduk2 sampai matang agar santan tidak pecah.
5. Koreksi rasa dan angkat.

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!