Lagi mencari inspirasi resep tahu telur puyuh kukus goreng/mantili yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur puyuh kukus goreng/mantili yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu mantili / tahu kukus goreng telur puyuh. tahu (cuci hancurkan), telur puyuh rebus (belah), telur (kocok lepas), wortel potong lembut (saya pakai serutan keju), daun bawang potong lembut, bawang putih (haluskan), merica, garam melisa. Berikut resep dan cara membuat tahu fantasi isi telur puyuh yang dikukus dan digoreng. Tahu isi telur puyuh ini juga biasa dikenal dengan sebutan tahu mantili.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur puyuh kukus goreng/mantili, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur puyuh kukus goreng/mantili enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur puyuh kukus goreng/mantili yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Puyuh Kukus Goreng/Mantili memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Puyuh Kukus Goreng/Mantili:

1. Ambil 2 balok tahu putih
2. Sediakan 2 batang daun bawang uk.besar
3. Ambil 2 bh wortel uk.besar
4. Sediakan 4 bh bawang putih
5. Sediakan 5 bh bawang merah
6. Gunakan 3 butir telur
7. Gunakan 2 sdt lada bubuk /selera
8. Siapkan 2 sdt garam /selera
9. Sediakan 13 butir telur puyuh matang kupas

Terakhir masukan telur yang telah dikocok. Bernama tahu kukus goreng, camilan gurih ini ternyata di sukai banyak orang. Untuk materi dan bumbu yang digunakan memang mudah didapat dimana-dimana dan merupakan bumbu dapur yang sederhana. Lihat juga resep Tahu kukus isi telur puyuh/tahu fantasi/tahu mantili enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Puyuh Kukus Goreng/Mantili:

1. Siapkan bahan2nya. Cuci bersih termasuk daun bawang dan wortelnya.
2. Potong kecil daun bawang. Dan wortel cincang kasar aja(selera, tp jgn besar2)
3. Bawang putih saya haluskan sedangkan bawang merah saya rajang tipis2. Boleh dihaluskan sekalian, saya rajang sesuai selera saya.
4. Taruh tahu d baskom tempat wortel dan daun bawang, hancurkan. Pakai tangan saja biar cepet dan pasti hancur. Disusul dengan bawang putih dan bawang merah. Aduk rata pakai tangan lagi. Masukan sekalian garam dan lada sesuai selera aja ya.
5. Kalo sudah diaduk rata. Masukan 1 butir ke adonan. Aduk rata lagi.
6. Siapkan wadah buat cetakan. Saya pakai cetakan talam. Beli di GOLO pasar baru. Ohya pastikan telur puyuhnya sdh dikupas ya kalo sdh d step ini.
7. Masukan adonan ke dalam cetakan dilanjutkan dengan telur puyuh, agak ditekan aja biar padat nanti.
8. Sementara itu bisa sekalian panaskan kukusan terlebih dahulu.
9. Kalo sudah panas dan matang masukan adonannya ke kukusannya. Kukus kurang lebih 15 menitan. Tunggu aja jgn dibuka2 ya biar rata.
10. Kalo sudah 15menit. Tunggu hingga agak dingin baru deh, tahu kukus siap disantap karna sudah matang. Tapi kita mau buat gorengannya juga. Maka, siapkan kocokan telur 2 buah ke wadah.
11. Tempat kocokan saya kecil, kalo ada yg besar bisa lgsg banyak. Kalo sudah dicelupkan ke telur, siapkan minyak panas, lalu goreng hingga kecoklatan. Tahu Telur Puyuh/Mantili siap disajikan.

Bila dah sejuk, potong dan celupkan dalam telur yang sudah ditambah dengan sedikit lada sulah. Kalau tak nak letak lada sulah dalam telur tu pun tak apa. Sedia untuk dimakan begitu sahaja atau bersama sos / pencicah. Resep hari ini, aku mau buat kreasi olahan tahu buat cemilan nich Bun. Biasanya kan kalo buat cemilan dari tahu, yang umum paling-paling tahu isi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Puyuh Kukus Goreng/Mantili yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!