Anda sedang mencari ide resep bolu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pandan memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Pandan:
- Siapkan 4 btr telur
- Gunakan 9 sdm tepung terigu
- Gunakan 9 sdm gula halus
- Siapkan 75 gr santan (1 santan kara + 10ml air)
- Ambil 75 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt SP
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt perasa pandan (campurkan dengan santan dan air)
Cara membuat Bolu Pandan:
- Mixer telur, gula halus dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak (saya 10 menit)
- Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer dan masukan tepung terigu yg sudah diayak bersama dengan baking powder dan garam
- Setelah tercampur rata matikan mixer, lalu masukan margarin yg sdh dilelehkan. Aduk dengan spatula, kemudian masukan santan yg sudah dicampur dengan perasa pandan, aduk sampai rata (jangan terlalu lama agar tidak bantat)
- Setelah itu masukan kedalam loyang uk.22 yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu
- Masukan kedalam oven yg sudah dipanaskan, panggang kurleb 40 mnt dengan api yg tidak terlalu besar cenderung kecil
- Selamat mencoba…. 😊😊😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
