Lagi mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Talam Ubi Ungu:

1. Sediakan 400 gr ubi ungu, kukus, haluskan
2. Ambil 120 gr tepung beras
3. Ambil 80 gr tepung sagu
4. Ambil 120 ml air panas
5. Ambil 280 ml santan dr 1/4 btr kelapa
6. Gunakan 200 gr gula pasir
7. Ambil Sejumput garam
8. Sediakan Lapisan Santan :
9. Gunakan 280 ml santan dr 1/2 btr kelapa
10. Sediakan 45 gr tepung beras
11. Gunakan 25 gr tepung tapioka
12. Siapkan 1/8 sdt garam

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara membuat Talam Ubi Ungu:

1. Campur tepung beras dgn air panas sambil diaduk hingga rata. Masukkan ubi ungu, aduk rata.
2. Tambahkan tepung sagu dan gula pasir lalu tuangi santan, aduk rata. Sisihkan.
3. Campur smua bhn lapisan santan, aduk rata. Sisihkan.
4. Olesi cetakan talam dgn minyak. Tuang adonan ubi 3/4 tinggi cetakan saja. Kukus 15 menit. Kukusan dipanaskan dulu ya,,,
5. Tuang lapisan santan diatasnya hingga hampir penuh. Kukus 25 menit. 10 menit pertama tutup kukusan dibuka ya,,, spy tdk meluber.
6. Angkat dan dinginkan br dikeluarkan dr cetakan. Saat msh panas kue memang msh lembek tp nanti akan mengeras dgn sendirinya.

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talam Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!