Sedang mencari inspirasi resep brownies vla coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies vla coklat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies vla coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies vla coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Brownies Ekonomis dengan Vla Susu Assalamualaikum, selamat sore Kali ini aku bikin kue yg sama dengan kue minggu lalu tapi ada beberapa bahan dan takaran yang berbeda. Brownies vla coklat ini sebenarnya kombinasi antara kue brownies dan vla coklat untuk puding yang kekentalan agak lebih padat. Brownies vla coklat ini sempat wara wiri di timeline medsos saya ketika ada seorang teman yang mempostingnya, akhirnya ketika waktu libur tiba tereksekusi juga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies vla coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies vla coklat menggunakan 19 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies vla coklat:

1. Sediakan Bahan brownies:
2. Sediakan 4 butir telur
3. Sediakan 125 gr gula pasir
4. Siapkan 1/2 sdt ovalet
5. Siapkan 1 sendok teh vanili ekstrak
6. Gunakan 85 gram tepung terigu serba guna
7. Siapkan 35 gram coklat bubuk merk bensdorp
8. Siapkan 1/2 sendok teh baking powder double acting, pastikan fresh
9. Sediakan Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder sisihkan
10. Ambil 120 ml minyak sayur
11. Ambil 1 bungkus susu bubuk
12. Sediakan Bahan vla:
13. Sediakan 200 cc susu ultra coklat
14. Gunakan 100 cc air
15. Sediakan 100 gram gula pasir (atau sesuai selera)
16. Siapkan 50 gram tepung custard
17. Ambil 2 sdm maizena (atau sesuaikan kekentalan vlanya)
18. Siapkan 25 gr coklat bubuk merk bensdrop
19. Sediakan 1 kuning telur

Brownies coklatnya yang lembut dipadukan dengan vla coklat lumer yang super nyoklat pasti bikin kamu ketagihan. Vla nya ngga akan mengeras ya meskipun di simpan di kulkas terus brownies nya ngga keras malah tambah empuk dan lembut karena disiramkan vla coklat lumer. Menurut kami tanpa vla susu atau vla vanila pun puding brownies ini sudah enak dan segar. Namun jika ingin yang lebih special bisa ditambahkan fla di atasnya.

Cara membuat Brownies vla coklat:

1. Siapkan pyrex, olesi mentega
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang kemudian masukkan ovalet, vanili kocok lagi hingga kental dam berwarna putih
3. Kurangi kecepatan mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Matikan mixer.
4. Msukkan minyak sayur, aduk dengan spatula secara perlahan.perhatikan bagian dasar mangkok mixer biasanya minyak suka mengendap didasar karena itu pastikan mengaduk benar
5. Panaskan oven listrik atau jika mau dikukus maka panaskan kukusan
6. Tuang adonan ke dalam pyrex.
7. Jika oven sudah panas masukkan pyrex dan pamggang dengan api atas dan bawah selama kurang lebih 15 menit dalam suhu 180° C atau hingga cakenya matang. Bila lidi ditusukkan ke cake tidak ada adonan yang menempel
8. Sambil menunggu cakenya matang, masak vla
9. Campur susu, air, gula masak dengan api sedang setelah 5 menit, masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata agar tidak menggerindil
10. Campur custard maizena dan coklat bubuk ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke dalam campuran maizena, aduk rata kemudian masukkan campuran ini ke dalam cairan susu aduk rata hingga tidak menggumpal. Masak hingga mendidih. Matikan
11. Setelah cake nya matang keluarkan dan panas-panas disiram dengan vla yang baru selesai dimasak agar vla bisa meresap ke dalam cake.
12. Beei hiasan coklat chips atau serutan coklat blok diatas vla
13. Brownies vla coklat siap dihidangkan.
14. Lebih enak lagi jika didinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas

Anda boleh menggunakan vla instan yang siap pakai agar lebih praktis dan no ribet. Tapi jika ingin vla yang alami tanpa bahan pengawet anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Campurkan mentega dan DCC, lalu tim hingga mencair. Masukan telur, gula pasir, pasta vanila dan SP lalu kocok hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu masukan juga campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan BP (Baking Powder) dan adung sampai merata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies vla coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!