Cara Gampang Membuat Talam ubi ungu yang Lezat

Fred Maldonado   30/07/2020 15:00

Talam ubi ungu
Talam ubi ungu

Anda sedang mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ubi ungu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Talam ubi ungu:
  1. Sediakan 250 gr ubi ungu
  2. Gunakan 60 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 40 gr tepung beras putih
  4. Sediakan 300 ml Santan
  5. Gunakan 100 gr gula pasir atau sesuai selera saya pake 7 sendok makan
  6. Sediakan Untuk bahan warna putihnya
  7. Sediakan 150 gr Santan
  8. Ambil 50 gr Tepung tapioka
  9. Sediakan 70 gr Tepung beras putih
  10. Gunakan Garam 1/2sdt atau sesuai selera yang suka agak asin 1 sdt

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu:
  1. Cara pertama kupas ubi ungu potong2 lalu kukus hingga matang
  2. Setelah matang dipenyek-penyek pakai garpu sampai hancur…
  3. Setelah itu masukan adonan tepung tapioka,tepung beras,gula,santan 300ml uleni jadi satu sampai kira2 adonan agak mengental tapi bukan cair ya…(kental) santannya masukinnya pelan2 aja sekiranya sudah kental ya sudah… kita buat adonan putihnya
  4. Siapkan santan,tepung tapioka,tepung beras,garam uleni jadi satu
  5. Setelah kedua adonan siap lalu siapkan pengukusan dan cetakan talam ya
  6. Olesi cetakan dengan minyak tuangkan adonan ubi ungu terlebih dahulu setengah cetakan ya… kukus sampai agak mengeras
  7. Lalu masukan adonan putihnya…jika keduanya sudah meninggi sampai diatas adonan artinya sudah matang lalu angkat tp jangan langsung diambil soal.y nanti masih lembek dikiranya gak jadi pdhl harus menunggu sampai yang matang tadi dingin kira2 20 menit dibiarkan dalam cetakan…kalo bisa punya cetakan yang banyak biar paa mengolahnya cepet… karna pas ngelepas adonan matang dari cetakan itu tidak boleh langsung harus didinginkan kisarab 20-30menit supaya adonan keras sempurna…
  8. Setelah menunggu 20-30 menit adonan dilepaskan dari cetakan lalu siap disantap… dengan cemilan lainnya ya

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved