Resep Sambal Pecel (buat stok), Sempurna

Helena Hampton   15/10/2020 15:48

Sambal Pecel (buat stok)
Sambal Pecel (buat stok)

Lagi mencari ide resep sambal pecel (buat stok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel (buat stok) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hallo semuanya hari ini saya bikin sambal pecel buat stok di kulkas. Sambal pecel ini adalah favorit di keluargaku. Punya stok sambal saat bulan Ramadan seperti sekarang ini sungguh membantu ibu-ibu untuk menyiapkan hidangan berbuka ataupun sahur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel (buat stok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel (buat stok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pecel (buat stok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Pecel (buat stok) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Pecel (buat stok):
  1. Sediakan 225 gram kacang tanah
  2. Gunakan Bumbu :
  3. Gunakan 125 gram gula aren
  4. Gunakan 30 gram cabe merah keriting(me 60g cabe rawit+cabe mrh keriting)
  5. Siapkan 25 gram (berat setelah dikupas)
  6. Ambil 5 gram asem matang tanpa biji
  7. Siapkan 1 ruas jari kencur
  8. Ambil 5 lbr daun jeruk
  9. Sediakan 1 sdt garam

Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. Cara Membuat Sambel Pecel - Pecel adalah salah satu makanan tradisional dengan citarasa yang khas. Bagaimana membuat: Gabungkan semua bumbu dalam blender.

Cara menyiapkan Sambal Pecel (buat stok):
  1. Siapkan bahan.. Cuci hingga bersih bahan..
  2. Sangrai kacang tanpa minya hingga matang.. Dan sangrai juga cabe, bawang putih, kencur,asam matang daun jeruk dengan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata..
  3. Kemudian haluskan kacang (saya pake cooper) kalo sy suka agak kasar..
  4. Lalu haluskan cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk kalau sdh agak lembut masukan gula merah giling hingha halus..
  5. Kemudian dalam wadah campurkan kacang halus dan bumbu halus tambah garam aduk2 hingga tercampur merata dengan tangan yg sdh dibungkus dg sarung plasti..dan bungkus dg plastik simpan kdlm kulkas bawah bisa tahan 2mingguan kalo dalam frezerr bisa berbulan2..

Baca juga: Cara Membuat Sambal Terasi. Cara membuat sambel pecel enak & tahan lama. Resep Pecel Sayuran Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Sambal pecel atau sambel pecel merupakan bumbu makanan yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah (atau gula putih), bawang putih, daun jeruk nipis (atau buahnya), buah asam dan garam. Sambal pecel digunakan untuk bumbu makanan yang dilengkapi dengan sayuran dan beberapa lauk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Pecel (buat stok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved