Resep Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩, Lezat

Angel Bishop   18/12/2020 16:06

Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩
Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩

Sedang mencari inspirasi resep buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buttercake pandan ketan hitam ini menurut aku jenis cake yg agak oily karena pemakaian butternya banyak. yg suka cake wajib coba recook nih. Untuk panggang kenali oven anda masing" karena saya panggang buttercake ini blm mengenal suhu untuk jenis cake ini. akhirnya baru saya tau setelah jadi. Source: @recookjourney @rondut Pandan dan ketan item, perfect mix!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buttercake pandan ketan hitam 🤩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buttercake pandan ketan hitam 🤩 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩 memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 180 gr Margarine (aslinya : butter)
  3. Siapkan 60 ml skm
  4. Siapkan 50 gr Gula halus
  5. Gunakan Bahan B
  6. Siapkan 6 Kuning telur
  7. Siapkan 1/2 sdt Vanila bubuk
  8. Sediakan Bahan C
  9. Sediakan 4 Putih telur
  10. Gunakan 80 gr Gula pasir
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis-opsional
  13. Gunakan 1 sdm emulsifier (tbm)-opsional
  14. Gunakan Bahan D (u/cake pandan)
  15. Gunakan 110 gr Terigu pro rendah
  16. Sediakan 40 gr Susu bubuk
  17. Siapkan 4 sdm Endapan pandan kental (pandan saya haluskan dan peras air)
  18. Gunakan 3 tetes Pasta pandan
  19. Gunakan Bahan E (u/ cake ketan hitam)
  20. Gunakan 40 gr Terigu pro rendah
  21. Gunakan 140 gr Tepung ketan hitam
  22. Ambil Charcoal bubuk (saya : skip)

Yang ketan khas rasa ketan hitam, agak berpasir dan legit sedang pandan khas wangi pandan asli. Tapi ketika digigit bersamaan yang dominan rasa ketan hitamnya. Kayaknya enak banget kalau cake pandannya dibikin sendiri tanpa ketan hitam lalu diberi buttercream atasnya dan taburan keju. Lihat juga resep Buttercake Pandan Ketan Hitam enak lainnya.

Cara menyiapkan Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩:
  1. Kocok Bahan A dgn mixer hingga spt krim dan warna agak pucat kental
  2. Masukan bahan B, kuning telurnya bertahap sambil tetap dikocok hingga tercampur
  3. Kocok bahan C ditempat terpisah dgn mixer, tambahkan jeruk nipis dan emulsifier (jika putih telur tdk jg mengembang), naikan kecepatan hingga kaku berjejak
  4. Masukan adonan bahan C ke adonan bahan A+B dgn bertahap dan campur perlahan dgn spatula. Bagi menjadi 2 bagian pd wadah terpisah. 1 bag campur dgn bahan D sambil diayak dan bagian lainnya dgn bahan E sambil diayak, gunakan spatula dan aduk balik
  5. Tuang kedua adonan secara bergantian (untuk membuat motif warna warni) ke dlm loyang tulban uk diameter 20 cm yg sdh dioles margarine hingga adonan habis. Loyang adonan sedikit dihentakan
  6. Panggang kurang lebih 60 menit dlm oven yg sdh terlebih dahulu dipanaskan atau hingga cake matang (** gunakan tes tusuk dgn lidi pd bag tengah/pinggir pastikan sdh tdk ada adonan menempel)
  7. Dinginkan dan sajikan

Lihat juga resep Bolu Pandan Ketan Hitam enak lainnya. Masukkan gula pasir, masak kembali hingga gula larut dan matang. Untuk membuat saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk-aduk hingga. Bubur Ketan Hitam - Glutinous Black Rice Sweet Porridge. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buttercake Pandan Ketan Hitam 🤩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved