Lagi mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Santan Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Labu Siam:

1. Siapkan 1/2 buah labu siam
2. Sediakan 3 buah tahu
3. Gunakan 1 buah wortel
4. Gunakan 150 gr daging (tdk pakai juga gpp)
5. Sediakan 4 btg buncis
6. Sediakan 4 siung bawang merah iris
7. Ambil 3 siung bawang putih iris
8. Ambil 2 lembar daun jeruk
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Siapkan Sejempol lengkuas geprek
11. Siapkan 65 ml santan kara
12. Siapkan 1/2 sdt garam, kaldu dan gula secukupnya
13. Ambil secukupnya Air

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Cara menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:

1. Potong labu siam sepjg batang korek, wortel, buncis, daging cuci sisihkan, Goreng tahu sebentar. Angkat sisihkan
2. Didihkan air hingga mateng masukkan daging yg sudah d rebus sebelumnya hingga empuk
3. Lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih,lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk hingga harum
4. Lalu masukkan ke air rebusan masukkan wortel, labu siam masukkan santan, garam, kaldu, gula. Koreksi rasa
5. Kemudian masukkan buncis dan tahu aduk hingga mateng sayurx matikan kompor.
6. Hidangkan

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!