Lagi mencari inspirasi resep kue/biskuit coklat gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue/biskuit coklat gluten free yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dimodifikasi dikit dari resep kue yang ada karena kudu low sugar dan tanpa baking powder. Lihat juga resep Biskuit coklat oat (gluten free) enak lainnya. Gluten-free doesn't have to mean cookie-free.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue/biskuit coklat gluten free, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue/biskuit coklat gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue/biskuit coklat gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue/biskuit coklat gluten free menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue/biskuit coklat gluten free:

1. Ambil 110 gram Mentega/butter (ak pakai brand anchor)
2. Siapkan Gula probiotik 50 gram (ini dikit aja)
3. Siapkan 3 butir Telur ayam kampung
4. Ambil Tepung kue gluten free (sy pakai unis gluten free)
5. Gunakan 1/2 sdt Baking soda
6. Siapkan 1/2 sdt Garam
7. Siapkan Coklat probiotik 1/2 batabg dicacah
8. Sediakan 1 sdt Coklat bubuk

Banyak orang yang menghindari gluten, karena efek samping dari bahan tersebut yang rentan menjadi penyebab. Menjalankan program diet bukan berarti Anda tidak boleh ngemil. Anda bisa ngemil kok, hanya saja tidak boleh sembarangan. Jika ingin menikmati camilan, konsumsilah biskuit khusus diet.

Cara membuat Kue/biskuit coklat gluten free:

1. Panaskan oven 180o. Siapkan wadah kaca/loyang lalu oles dengan mentega atau minyak kelapa
2. Kocok mentega, gula probiotik dan telur dengan mixer kecepatan sedang
3. Tambahkan tepung kue gluten free, baking soda, garam ke dalam adonan di atas. Aduk rata
4. Tambahkan coklat probiotik cacah ke dalam adonan. Campur rata
5. Bentuk bulat-bulat dalam wadah pyrex/loyang. Gepengkan. Oven di suhu 180o selama sekitar 10 menit. Lalu balik dan oven lagi sekitar 10 menit
6. Bila sudah matang, angkat dari oven. Tunggu dingin lalu sajikan

Biskuit diet memiliki kadar kalori serta kandungan gula yang rendah sehingga tidak akan menambah berat badan. Ada banyak produk biskuit khusus diet yang mudah dijumpai seperti WRP, Tropicana Slim, atau Slim & Fit. Biskuit bebas gluten dengan postibiotics pertama di Indonesia. Kembali ke biskuit maizena ini, proses pembuatannya sangat mudah. Semua bahan cukup anda mikser ja di satu hingga tercampur rata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue/biskuit coklat gluten free yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!