Lagi mencari inspirasi resep sayur santan labu siam buncis kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam buncis kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam buncis kikil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan labu siam buncis kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur santan labu siam buncis kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil:
- Sediakan 1 buah Labu siam
- Sediakan 5 buah buncis
- Siapkan 1 potong kikil ukuran kecil
- Siapkan 1 sdm ebi kecil
- Siapkan 200 ml santan cair
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lb daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil:
- Potong buncis, kikil, dan Labu Siam. Haluskan bumbu halus, cabai termasuk yang dihaluskan
- Tumis bumbu hingga harum,tambahkan 1 sdm ebi kecil/udang halus, daun salam, lengkuas. Lalu tambahkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lalu masukkan Labu Siam dan buncis masak hingga empuk
- Tambahkan santan, aduk beberapa kali. Masak hingga mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam buncis kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
