Lagi mencari ide resep bolu gulung susu (kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung susu (kukus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung susu (kukus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung susu (kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu gulung susu (kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung Susu (Kukus) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Susu (Kukus):

1. Sediakan tepung terigu pro sedang
2. Siapkan maizena
3. Sediakan vanili bubuk
4. Gunakan baking powder, skip
5. Gunakan garam
6. Gunakan telur
7. Siapkan gula pasir
8. Siapkan sp
9. Ambil skm
10. Gunakan minyak goreng
11. Siapkan pewarna makanan
12. Ambil butter cream dan meses

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Susu (Kukus):

1. Dalam wadah, campur jadi satu tepung terigu maizena vanili dan garam. Sisihkan.
2. Kocok gula telur dan sp dengan mixer kecepatan rendah dulu kemudian pindah ke kecepatan tinggi. Kocok hingga berjejak. Matikan mixer. Masukkan susu dan minyak. Aduk rata. Kemudian masukkan campuran tepung. Aduk balik. Pastikan tercampur rata dan tidak ada endapan ya moms.
3. Siapkan loyang uk. 20x20, alasi dengan kertas roti. Ambil beberapa adonan, masing2 beri warna. masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau plastik biasa.
4. Kemudian buat motif suka2 atau buat motif dengan meletakkan contoh motif yang akan di gambar di bawah kertas roti. Lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit. Angkat. - (lihat resep)
5. Lalu tuang sisa adonan di atas motif tadi. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat. Balik, kelupas dengan pelan dan hati2 kertas yang menempel pada bolu. Kemudian balik kembali. Olesi atasnya dengan butter cream dan taburan meses.
6. Dengan bantuan serbet/lap bersih lalu gulung. Rapatkan. Taruh dalam kulkas agar set atau bisa langsung di potong2. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung susu (kukus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!