Langkah Mudah untuk Membuat Tiramisu Anti Gagal

Curtis Rowe   04/09/2020 18:15

Tiramisu
Tiramisu

Anda sedang mencari inspirasi resep tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiramisu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Add mascarpone cheese and beat until smooth. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. The only thing I can say is WOW!!!!

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tiramisu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tiramisu menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tiramisu:
  1. Siapkan Biskuit lady finger/Sponge Genoice cake (aku:biskuit lad finger)
  2. Sediakan Bahan sirup kopi:
  3. Gunakan 2 sdt kopi instant
  4. Ambil 200 ml air panas (mendidih)
  5. Ambil 2 sdm gula pasir (aku gak pakai)
  6. Sediakan 3 sdm Kahlua (aku gak pakai)
  7. Sediakan Bahan Tiramisu :
  8. Sediakan 250 gr keju mascarpone (dingin)
  9. Sediakan 4 butir kuning telur
  10. Ambil 150 gr gula pasir
  11. Ambil 1 1/4 sdm gelatin bubuk, larutkan dengan :
  12. Ambil 50 ml air panas
  13. Sediakan 500 ml whipcream dingin, kocok kental
  14. Sediakan Taburan :
  15. Ambil 4 sdm coklat bubuk (secukupnya)

This zabaglione establishes the flavor of the whole dish. Have the eggs and mascarpone at room temperature before making this recipe. That will help them mix together more smoothly. Chef Dennis Tip*** If for some reason your Tiramisu doesn't firm up, don't throw it away!

Cara menyiapkan Tiramisu:
  1. Siapkan bahan. Larutkan kopi dan air panas, sisihkan. Larutkan gelatin dan air panas, sisihkan. Kocok whipcream sampai kental. Sisihkan.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir diatas air mendidih sampai kental dan pucat. Angkat. Dinginkan.
  3. Kocok mascarpone hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok rata. Masukkan larutan gelatin, kocok rata lagi.
  4. Lalu masukkan whipcream kocok secara bertahap sampai tercampur rata. Adonan Tiramisu selesai dan siap di tata di loyang.
  5. Penyelesaian. Lapisan pertama, Siram/rendam sebentar (asal basah aja) biskuit lady finger/sponge cake dalam air kopi lalu tata di dasar loyang kaca (pyrex) sampai penuh dasar loyang.
  6. Lalu masukkan adonan tiramisu sampai penuh menutupi biskuit sebagai lapisan pertama. Ulangi proses menata biskuit dan melapis krim tiramisu sampai adonan habis (aku cuma 2 lapis, karena aku bikin di beberapa wadah plastik kecil2 biar jadi banyak😂😂😂)
  7. Masukkan ke kulkas sampai beku, sekitar 8 jam atau semalaman lebih baik. Taburi coklat bubuk sebelum di masukkan ke kulkas atau bisa juga menaburi coklat bubuk sebelum disajikan.
  8. Sajikan dingin. Terbayar sudah segala kerepotan prosesnya dengan sepotong Tiramisu. Hmmmm….♥️♥️♥️
  9. Satu lagi

The holiday version of tiramisu trades the Amaretto and coffee notes of the traditional dessert for the bright, seasonal flavors of cranberries and orange. The combination of orange liqueur and Marsala wine make this a delicious, potent meal-ender. —Jerry Gulley, Pleasant Prairie, Wisconsin Pour the espresso into a shallow bowl. This classic Tiramisu is made authentically in the Italian way, with espresso soaked ladyfingers layered with a light and airy mascarpone cream, and dusted with cocoa powder to finish. Tiramisu Cream - once beaten whites and cream mixture are combined, it might not be perfect smooth. It will look a bit "lumpy", being the egg whites, which means your cream mixture is lovely and light.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tiramisu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved