Sedang mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam Ubi Ungu:

1. Gunakan 500 gram ubi ungu
2. Sediakan 175 gram tepung tapioka
3. Ambil 125 gram tepung beras
4. Gunakan 500 ml santan
5. Ambil secukupnya Garam
6. Ambil 250 gram Gula pasir
7. Gunakan Daun pandan
8. Gunakan 1/2 sendok teh Vanili
9. Gunakan Adonan putih
10. Gunakan 450 ml santan
11. Siapkan 50 gram tapioka
12. Gunakan 150 gram tepung beras
13. Ambil Garam secumput

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu sampai matang, kemudian haluskan menggunakan garpu
2. Blander ubi ungu halus dan santan sampai halus
3. Di tempat terpisah campurkan tepung beras,tepung tapioka,gula,garam san vanili campur rata, kemudian tuang campuran ubi ungu dan santan ke dalam campuran tepung aduk rata pastikan tdk bergerindil kemudian sisihkan
4. Buat adonan putih, semua bahan di campur menjadi satu aduk kemudian di saring agar tdk ada yg bergerindil
5. Siapkan cetakkan sebelumnya oles cetakan dg minyak goreng, isi cetakan 3/4 bagian.
6. Panaskan kukusan setelah panas masukkan adonan yg telah di masukkan cetakan lemudian kukus kueang lebih sepama 7 menita
7. Setelah 7 menit buka tutup panci kemudian tuang adonan putih di atasnya. Dan tambahkan daun pandan, kemudian kukus kemvali kurang lebih 15 menit
8. Setelah matang angkat dan sajikan cemilan bersama dg teh hangat cocok untuk kudapan sore hari

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!