Sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ubi ungu memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Talam ubi ungu:

1. Sediakan Lapisan ungu
2. Sediakan 200 gr ubi ungu yg sudah diukus
3. Gunakan 70 gr tepung tapioka
4. Gunakan 30 gr tepung beras
5. Gunakan 100 gr gula pasir
6. Siapkan 200 ml santan(me 1 bks kara 65 gr tambah air)
7. Gunakan 1/2 sdt garam
8. Ambil Lapisan putih
9. Sediakan 30 gr tepung beras
10. Ambil 15 gr tepung tapioka
11. Ambil 180 ml santal kental(me 2 bks kara tambah air)
12. Siapkan 1/2 sdt garam

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Siapkan bahan
2. Membuat lapisan ungu dulu,haluskan ubi yg sudah dikukus lalu masukkan santan garam gula aduk hingga rata(bs jg diblender dengan santan garam gula) tambahkan tepung tapioka dan tepung beras aduk2 hingga tercampur rata
3. Masukkan dlm cetakan yg sudah dioles minyak goreng(biar tdk lengket)3/4 saja tingginya
4. Kukus dlm dandang yg sudah dipanaskan jgn lupa tutup dandang dilapisi serbet bersih biar air tdk menetes,kukus selama 15 menit
5. Sambil menunggu lapisan ungu set,buat lapisan putihnya..campur semua bahan aduk2 hingga rata dan tdk ada yg bergerindil
6. Setelah lapisan ungu matang/set tuang dengan lapisan putih,kukus kembali 20 menit /sampai matang

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!