Lagi mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talam ubi ungu memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Sediakan Bahan adonan ubi :
2. Gunakan 180 gram ubi ungu (sy 200 gram) kukus,haluskan
3. Siapkan 200 ml santan kental
4. Gunakan 50 gram tepung beras
5. Ambil 25 gram tepung tapioka
6. Ambil 100 gram gula pasir
7. Gunakan 2 butir telur
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan Bahan topping santan :
10. Ambil 40 gram tepung beras
11. Siapkan 180 ml santan kental
12. Gunakan 1/2 sdt garam

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Campur semua bahan adonan ubi lalu blender hingga halus.biarkan beberapa saat sebelum dituang ke dalam cucing
2. Panaskan kukusan dgn api besar hingga mendidih bungkus tutupnya dengan serbet bersih kecilkan api.tuang adonan kedalam cucing yg sdh di oles minyak setinggi 2/3 dr cetakan kukus selama 8 sampai 10 menit
3. Adonan topping: campur tepung beras,garam dan santan kental aduk hingga tercampur rata.tuang keatas adonan ubi lalu kukus kembali selama 5 menit atau hingga set.angkat dan biarkan beberapa saat hingga dingin baru keluarkan kue dari cetakan siap disajikan

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat talam ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!