Cara Gampang Membuat Sayur Santan Labu Siam Tahu yang Menggugah Selera

Francis Black   17/12/2020 08:32

Sayur Santan Labu Siam Tahu
Sayur Santan Labu Siam Tahu

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu siam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan labu siam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan labu siam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Tahu:
  1. Sediakan 5 buah labu siam, ukuran sedang, potong korek api
  2. Sediakan 8 kotak tahu, potong serong jadi 2
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  6. Sediakan 5 btr bawang merah, iris
  7. Ambil 1 sdm ebi, rendam air hangat, tiriskan
  8. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
  9. Sediakan 300-400 ml santan
  10. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis

Kandungan makanan yang mengandung kalori tinggi dapat menyebabkan kolesterol. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya.

Cara membuat Sayur Santan Labu Siam Tahu:
  1. Siapkan bahan2.. Potong2 labu siam, rendam dengan air garam lalu remas2 hingga lemas, cuci bersih dan tiriskan (untuk menghilangkan getahnya). Rendam ebi dengan air hangat selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan. Rajang kasar bawang merah, bawang putih, memarkan lengkuas.
  2. Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga kekuningan + bawang merah + laos + daun salam + ebi, tumis hingga harum. Tuang santan, biarkan mendidih.
  4. Masukkan labu siam, bumbui garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata dan masak hingga 1/2 matang, masukkan tahu. Masak hingga tahu mengembang dan sayur matang, cicipi rasanya. - (lihat resep)
  5. Sajikan bersama nasi atau lontong + sambal + kerupuk 😋😋 - (lihat resep)

Di video kali ini aku akan membagikan Resep Masakan lagi yaitu Resep Sayur Labu Siam Tahu Santan Enak Dan Praktis. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Sambil memasukan labu siam, tuang juga santan ke dalam tumisan tersebut lalu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved