Anda sedang mencari inspirasi resep cake tiramisu (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake tiramisu (kukus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake tiramisu (kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cake tiramisu (kukus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cake tiramisu (kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cake Tiramisu (Kukus) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cake Tiramisu (Kukus):
Sediakan 🍰 Bahan A
Siapkan 2 butir Telur
Ambil 100 gr Gula Pasir
Sediakan 1/2 sdt TBM/SP
Gunakan 🍰 Bahan B
Ambil 100 gr Tepung Terigu
Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
Ambil 🍰 Bahan C
Siapkan 50 ml Minyak Sayur
Siapkan 1 sachet Santan Cair (sya pake Kara 65 ml)
Campurkan semua bahan A. Mixer dgn kecepatan tinggi smpai adonan kental putih berjejak.
Turunkan speed mixer ke rendah, masukkan bahan B sambil diayak. Mau diayak duluan jg bisa, biar lebih gampang nuangnya. Jika sdh trcmpur merata (jgn trlalu lama), matikan mixer.
Kemudian masukkan bahan C. Aduk balik dgn spatula hingga merata.
Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian dibiarkan putih (original). Satu bagian campurkan dgn kopi instan & pewarna coklat (kalau warnany dirasa agak pucat). Satu bagiannya lgi campurkan dgn coklat bubuk.
Panaskan kukusan. Olesi loyang dgn margarin, beri kertas roti & olesi lgi dgn margarin. Kemudian kukus masing2 adonan secara berurutan dri adonan coklat-kopi-original. Masing2 selama 7-10 menit (trgntung besar kecilnya loyang). Utk lapisan trakhir, kukus sekitar 15-20 menit.
Jika sdh matang, dinginkan trlebih dulu, baru keluarkan dari loyang. Selamat menikmati. 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cake tiramisu (kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!