Lagi mencari ide resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam ubi ungu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Ambil Lapisan ubi ungu :
2. Sediakan 100 gram ubi ungu (berat setelah dikupas dan dikukus)
3. Sediakan 35 gram tepung beras
4. Ambil 15 gram tepung tapioka
5. Siapkan 40 gram gula pasir
6. Ambil 130 ml santan
7. Sediakan 1/4 sdt garam halus
8. Ambil Lapisan putih :
9. Ambil 1/2 sdm tepung beras
10. Siapkan 1,5 sdm tepung tapioka
11. Gunakan 80 ml air
12. Ambil Sejumput garam halus

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara menyiapkan Talam ubi ungu:

1. Haluskan ubi ungu.
2. Dalam wadah campur tepung beras, tepung tapioka, ubi ungu halus, gula pasir, dan garam halus. Aduk rata. Kasih santan aduk dengan wisk. Saring adonan agar licin.
3. Campur semua bahan lapisan putih. Sisihkan.
4. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan talam dengan minyak tipis-tipis. Karena aku pakai cetakan bunga jadi tuang 2 sdm adonan putih dulu lalu kukus 7 menit. Masukkan adonan ubi sampai penuh kukus lagi 20 menit.
5. Angkat dan dinginkan, baru dikeluarkan dari cetakan. Siap disajikan.

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!