Sedang mencari ide resep "talam ubi ungu" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "talam ubi ungu" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "talam ubi ungu", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan "talam ubi ungu" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "talam ubi ungu" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan "Talam Ubi Ungu" menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan "Talam Ubi Ungu":

1. Ambil Bahan A (Ungu)
2. Ambil 300 gr ubi ungu,kukus dah haluskan
3. Gunakan 250 gr gula pasir
4. Ambil 150 tepung sagu(me tepung tapioka)
5. Sediakan 300 ml santan encer
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Siapkan 1/2 sdt vanili
8. Ambil Bahan B (Putih)
9. Sediakan 50 gr tepung sagu
10. Sediakan 200 ml santan encer
11. Gunakan 1 sdm tepung terigu
12. Gunakan Sejumput garam

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Mengkonsumsi ubi ungu atau olahan ubi ungu secara rutin akan menghindarkan kita dari penyakit tersebut. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya.

Langkah-langkah membuat "Talam Ubi Ungu":

1. Campur semua bahan A aduk rata,sya blender biar cepat😊setelah itu saring,nyalakan api kecil aja,aduk terus,setelah adonan agak berat dan mendidih sebentar langsung matikan api,aduk rata.sisihkan
2. Campur semua bahan B aduk sampai rata baru nyalakan api kecil,setelah hampir mendidih matikan api aduk rata,kalau adonan nya terlalu kental tambahkan air atau santan sedikit2,.
3. Masukkan ke dalam plastik segitiga biar gampang pas nuangkan ke cetakan.
4. Oles cetakan dengan minyak,tuang adonan ungu,semprotkan adonan putih ditengah.
5. Kukus selama 10 menit..tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan.kalau pake cetakan kue talam yg kecil dapatnya bisa lebih byk.sy gk punya😊 sya bikin 2 kali resep jadinya 45 an..

Helooo.kali ini saya membuat kue talam ubi ungu,bahannya mudah ditemui bikinnya mudah dan hasilnya:manisnya pas,kenyalnya dapat daaan. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Ada talam hijau, talam ubi, talam kentang atau talam ebi. Nah, dari resep yang sudah ada kita bisa kembangkan lagi menjadi berbagai macam kue talam yang bervariasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan "talam ubi ungu" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!