Lagi mencari inspirasi resep abon ikan / sambal lingkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan / sambal lingkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Pembuatan Sambal Lingkong I Abon Ikan. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Tutorial Resep - Cara membuat Abon Ikan Sambal Lingkung Khas Belitung Подробнее. ABON IKAN / SAMBLINGKUNG KHAS BANGKA.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan / sambal lingkung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ikan / sambal lingkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan / sambal lingkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon ikan / sambal lingkung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ikan / sambal lingkung:

1. Siapkan 1 kg daging ikan yg sudah direbus dan dihaluskan
2. Gunakan 1.5 L santan
3. Siapkan 1 kg bawang merah diiris halus
4. Sediakan 15 lbr daun jeruk
5. Sediakan garam, gula
6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
7. Gunakan seruas kunyit
8. Siapkan seruas lengkuas
9. Ambil 5 btg sereh
10. Gunakan 5 bh cabe merah keriting
11. Ambil 1 sdm ketumbar disangrai

Cocok sebagai teman makan nasi atau sebagai isi dari lemper. Sambal Lingkung sebenarnya semacam abon atau serundeng yang terbuat dari ikan. Sambal lingkung Cap Laut Bangka terbuat dari ikan tengiri, santan kelapa, dan rempah-rempah lainnya. Diolah dari bahan-bahan berkualitas terbaik dan alami, sambal lingkung cap Laut Bangka selalu menjadi.

Cara menyiapkan Abon ikan / sambal lingkung:

1. Siapkan bahan2. Ikan rebus yg ditumbuk, bumbu halus dan daun jeruk, bawang merah diiris halus
2. Masukkan kedalam wajan santan, bumbu halus,bawang merah, ikan yg sudah direbus, daun jeruk, garam dan gula
3. Aduk2 terus abon. Membutuhkan waktu kurang lebih 4 jam dr adonan basah sampai menjadi abon. - Foto 1 Abon setelah kurang lebih 1 jam diaduk - Foto 2 Abon sekitar 2 jam an diaduk pd tahap ini kita masih bisa menambahkan garam dan gula ke dalam abon - Foto 3 Abon setelah diaduk sekitar 3 jam an, pd tahap ini sebaiknya tidak lg menambahkan garam atau gula krn gula tidak akan hancur - Foto 4 Abon setelah diaduk hampir 4 jam. Pd tahap ini jangan sekali2 berhenti mengaduk krn abon mudah gosong
4. Berikut penampakan abon yg sudah kering. Segera angkat dr wajan. Setelah dingin simpan ke dalam wadah kedap udara. Abon siap dinikmati

Sambal Lingkung ANAYA hadir di Trade Expo International di JI Expo Jakarta. Sambal lingkung atau sambal lingkong adalah makanan khas dari Palembang. Meski disebut sambal, sambal lingkong sebenarnya semacam abon atau serundeng yang terbuat dari ikan. Sambal lingkong kebanyakan terbuat dari ikan tengiri, santan kelapa, dan rempah-rempah lainnya. Sambal lingkung merupakan Abon Ikan khas Bangka yang biasa disantap sebagai pelengkap makan roti maupun sebagai lauk makan nasi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan / sambal lingkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!