Sedang mencari inspirasi resep talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Talam Ubi Ungu menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Sediakan 🍮Bahan A:
2. Sediakan 250 gr ubi ungu kukus
3. Siapkan 250 gr gula pasir
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Gunakan 1/8 sdt vanili
6. Gunakan 50 ml santan kental (pakai santan instan kara)
7. Sediakan 250 ml air
8. Sediakan 125 gr tepung sagu tani
9. Siapkan 25 gr tepung beras
10. Gunakan 🍮Bahan B untuk toping):
11. Gunakan 18 gr tepung beras
12. Ambil 18 gr tepung maizena
13. Siapkan 3/4 sdt garam
14. Ambil 75 ml santan kental (pakai santan instan kara)
15. Siapkan 375 ml air
16. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan

Ubi ungu yang cantik selalu mengundang hasrat untuk berkreasi. Salah satunya bisa dijadikan bahan pengganti dalam camilan tradisional sederhana seperti kue talam. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Kuning enak lainnya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Cara menyiapkan Talam Ubi Ungu:

1. Aduk rata semua bahan A, kecuali ubi ungu, sampai tercampur rata dan gula larut
2. Blender ubi ungu dengan adonan Bahan A hingga halus, saring
3. Masukan ke cetakan talam yang sudah diolesi minyak goreng 3/4 bagian cetakan
4. Aduk bahan B untuk toping, masak sampai meletup…dinginkan…kemudian masukan ke plastik segitiga
5. Suntikan Bahan B ke adonan Bahan A… Caranya ujung plastik segitiganya dibenamkan ke dalam adonan…suntik hingga cetakan penuh…saya tambahkan spuit untuk mempermudah…
6. Panaskan panci kukusan…setelah mendidih dan uap banyak..Kukus kue talam hingga matang…kurang lebih 20 menit
7. Angkat….biarkan dingin…keluarkan dari cetakan…saya ngikutin tips Mba Nova…biar mudah mengeluarkan kue talam dari cetakan gunakan tusuk gigi atau tusuk sate😅

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Kuih Talam Ubi Kayu Dan Cara Membuat Nya Подробнее. Resep Kue Talam Ubi Ungu yang Enak Banget (Mudah dan Sederhana) Подробнее. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talam Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!