Lagi mencari inspirasi resep kue manja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue manja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue manja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue manja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue manja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Manja menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Manja:

1. Siapkan Bahan Kering
2. Gunakan 150 gr Tepung terigu (pro sedang)
3. Gunakan 1/2 sdt Baking soda
4. Ambil 1/2 sdt Baking powder
5. Ambil Sejumput Garam
6. Gunakan 27 gr Susu bubuk
7. Gunakan Bahan Basah
8. Ambil 1 butir Telur
9. Ambil 1 sdm Gula pasir
10. Gunakan 250 ml Air
11. Ambil 1 sdm Minyak goreng
12. Ambil Pewarna makanan warna warni (sesuai selera)
13. Sediakan Topping (sesuai selera)
14. Sediakan Meises coklat
15. Gunakan Keju
16. Gunakan Selai Nanas

Cara membuat Kue Manja:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Kocok telur dan gula sampai gula larut, sisihkan.
3. Diwadah lain campur minyak dan air aduk rata.
4. Campur semua bahan kering, masukkan kedalam adukan telur, bergantian dengan campuran air dan minyak. Aduk terus sampai adonan homogen.
5. Tutup adonan dengan serbet bersih atau dengan plastik wrap, diamkan selama 10-20 menit.
6. Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian beri pewarna sesuai selera (aku: pink, kuning, hijau dan biru).
7. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tanpa diolesi apapun. Tuang 1 sendok sayur adonan pas dibagian tengah. Tunggu sampai bagian atas berlubang2 dan kering.
8. Lakukan sampai habis. Angkat. Kemudian beri topping sesuai selera.
9. Ambil bagian sisi kanan dan kiri, lalu tekan dibagian tengah atas, lakukan hal yang sama sampai habis.
10. Kue manja siap disajikan bersama teh hangat. Selamat mencoba🥰🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue manja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!