Sedang mencari ide resep sayur lontong - sayur labu siam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lontong - sayur labu siam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lontong - sayur labu siam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lontong - sayur labu siam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lontong - sayur labu siam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan:

1. Ambil 250 gr udang kupas
2. Sediakan 1 buah labu siam besar
3. Sediakan 65 ml santan instan
4. Gunakan 700 ml air
5. Sediakan 4 sdm minyak goreng
6. Sediakan 6 buah cabai rawit
7. Ambil secukupnya bawang goreng
8. Gunakan secukupnya garam
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
10. Sediakan secukupnya merica bubuk
11. Gunakan 1 siung daun bawang
12. Ambil Bumbu halus
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Gunakan 5 siung bawang merah
15. Gunakan 1 buah kemiri
16. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk

Cara membuat Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan:

1. Kupas labu siam, potong dadu.
2. Blender semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan panci, tuang minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan airnya menyusut.
4. Masukkan udang dan labu siam. Aduk sebentar.
5. Masukkan air. tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan cabai rawit. Kalau mau pedas cabainya dipotong-potong. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, dan garam.
7. Tunggu labu siam empuk. Tes rasa.
8. Masukkan daun bawang yang dipotong tipis, aduk sebentar. matikan api.
9. Sajikan dengan nasi/lontong dan taburkan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lontong - sayur labu siam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!