Lagi mencari ide resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jongkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Berikut resep jongkong lapis bangka Ervita, IG @mamivita, tested Kue Jongkong recipe for Rasamasa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue jongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue jongkong memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue jongkong:

1. Gunakan 250 gr tepung beras
2. Ambil 75 gr tepung sagu
3. Siapkan 1200 ml santan dari 11/2 butir kelapa (jadikan)
4. Sediakan secukupnya garam
5. Gunakan secukupnya pewarna hijau
6. Ambil 2 sachet susu bubuk dancow
7. Gunakan 1 butir daging kelapa muda (boleh di skip)
8. Siapkan 250 gr gula merah untuk sausnya
9. Ambil 3 lembar daun pandan

While talking to her on the phone a day before the meet up, she was saying that she bought some kuih. Keberadaannya sendiri sangat di sukai oleh berbagai kalangan masyarakat. Namun tidak hanya di Bangka saja, melainkan banyak masyarakat luar Bangka yang gemar akan sajian enak ini. Resep Kue Jongkong - panganan manis khas Melayu.

Cara membuat Kue jongkong:

1. Dari 1200ml santan pisahkan 100ml yg kentalnya aja untuk toping,, campur semua bahan panaskan sampai mengental
2. Masukan adonan dalam loyang/ pirex kukus 20mnt
3. Tuang santan kental di atas adonan…bersama daging kelapa muda kukus lg 10 mnt
4. Angkat siap di hidangkan…bersama saus gula merah
5. Untuk sausnya didihkan gula merah dan daun pandan

Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue jongkong adalah kue jajanan pasar tradisional dengan rasa yang manis dan wangi khas Bangka Belitung. Kue asal pulau bangka ini memiliki aroma pandan yang begitu kental karena ada lapisan pandan didalamnya. Salah satunya, Kue Jongkong yang kerap dijadikan pelengkap berbuka puasa di bulan ramadhan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue jongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!